Domaine de Daurion

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Daurion si trova a Caux, nel cuore del terroir di Pézenas, e vanta radici vinicole che risalgono all'antichità su terreni vulcanici. Dagli anni '50 la famiglia Collet gestisce la tenuta come patrimonio di famiglia, che oggi si estende su 55 ettari di vigneti. I diversi terreni variano da basaltici e argilloso-calcarei a ghiaie alluvionali, accompagnati da un impegno per l'agroforestazione. Guidata dall'enologo Laurent Doyle, la tenuta produce vini caratterizzati da freschezza, precisione aromatica e dall'espressione del terroir locale.

L'azienda rifornisce importatori e distributori.