Domaine de Daurion

Présentation du domaine

Le domaine de Daurion est situé à Caux, au cœur du terroir de Pézenas, et ancre ses racines viticoles dans l'Antiquité sur des sols volcaniques. Depuis les années 1950, la famille Collet perpétue ce domaine comme un patrimoine familial, s'étendant aujourd'hui sur 55 hectares de vignes. Les sols diversifiés vont du basaltique et argilo-calcaire aux graviers alluvionnaires, complétés par un engagement en faveur de l'agroforesterie. Guidé par l'œnologue Laurent Doyle, le domaine élabore des vins caractérisés par leur fraîcheur, leur précision aromatique et l'expression du terroir local.

Le domaine fournit importateurs et distributeurs.