Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Clavel ad Assas gestisce 17 ettari di vigneti e produce vini nelle denominazioni Montpeyroux e Pic Saint Loup. Gestita da Pierre e Estelle Clavel, la proprietà è coltivata con metodo biologico dal momento in cui ha rilevato i vigneti nel 2009. Le parcelle sono distribuite su terreni calcarei in diverse località, tra cui siti a Saint Jean de Cuculles e appezzamenti ad alta quota a Montpeyroux. La tenuta comprende un biotopo diversificato che include oliveti e querce da tartufo, dove prosperano vitigni come Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan. La filosofia di viticoltura e vinificazione si basa sulla gestione naturale del suolo, sulla vendemmia con contenitori tradizionali e su un intervento minimo in cantina.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Syrah.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 17 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Altri produttori con Montpeyroux
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge