Profilo dell'azienda
Situata a Fréterive, nella regione della Savoia, l'azienda Domaine Bouvet gestisce 36 ettari di vigneti distribuiti in circa sessanta parcelle sui versanti meridionali del Massif des Bauges. Originariamente attiva come vivaista, la famiglia Bouvet ha piantato l'intera tenuta su ripidi pendii detritici calcareo-argillosi. I vigneti presentano un'età media delle viti di cinquant'anni e una varietà di vitigni tradizionali e antichi. Il portfolio comprende Chignin Bergeron, Roussette Cru Monterminod, Mondeuse Cru Arbin e Crémant de Savoie. L'azienda opera secondo le linee guida della certificazione ambientale Haute Valeur Environnementale.
La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Mondeuse e Gamay.
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- Superficie vitata
- 36 ha
- Certificazioni
- Haute Valeur Environnementale
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (10)
Domaine Bouvet
Mondeuse Cru Arbin
- Denominazione
- AOC Vin de Savoie
- Vitigni
- Mondeuse
- Tipo di vino
- Rosso · Cru
Domaine Bouvet
Roussette Cru Monterminod
- Denominazione
- AOC Vin de Savoie
- Vitigni
- Altesse
- Tipo di vino
- Bianco · Cru
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