Domaine Audu

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Audu è una storica tenuta di famiglia situata a Barjac, nella Valle del Rodano, con una storia che risale al 1900 e attualmente gestita da Eric e Romain Audu alla sesta generazione. La tenuta comprende 34 ettari di vigneti situati in una regione caratterizzata da un clima temperato mediterraneo e dalla vicinanza delle Cévennes tra il Rodano e la Linguadoca. Certificata come Haute Valeur Environnementale, la cantina si affida alla lavorazione meccanica del suolo e a pratiche sostenibili che si fondano su una lunga storia di policoltura. Sotto la denominazione Ardèche IGP, la tenuta produce vini autentici che riflettono l'espressione del terroir locale.