Domaine Audu

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Audu es una tradicional empresa familiar ubicada en Barjac, en el valle del Ródano, con una historia que se remonta a 1900 y dirigida actualmente por Eric y Romain Audu en la sexta generación. La finca abarca 34 hectáreas de viñedos situados en una región caracterizada por un clima mediterráneo templado y la proximidad de las Cévennes entre el Ródano y el Languedoc. Certificada como Haute Valeur Environnementale, la bodega confía en el cultivo mecánico del suelo y en prácticas sostenibles que se basan en una larga historia de policultivo. Bajo la denominación Ardèche IGP, la bodega elabora vinos auténticos que reflejan la expresión del terroir local.