Profilo dell'azienda
Situata a Mauves nell'Ardèche, l'azienda Domaine Jean-Claude Marsanne vanta una lunga storia di vinificazione che risale a molto prima della creazione della denominazione Saint-Joseph. Nel 1970 la cantina ha imbottigliato i suoi primi vini e attualmente coltiva 9,6 ettari di vigneti nelle denominazioni AOC Saint-Joseph, Crozes Hermitage e Ardèche IGP. I vigneti producono varietà come Viognier e Syrah. Il processo di vinificazione si basa sulla vendemmia manuale, su lieviti indigeni, sull'affinamento in botti di rovere e sul rispetto degli standard della certificazione ad alto valore ambientale. L'azienda produce circa 30.000 bottiglie all'anno, che vengono presentate per la degustazione anche direttamente in cantina.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Syrah e Marsanne.
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- Superficie vitata
- 9,6 ha
- Bottiglie/anno
- 30.000
- Fondazione
- 1970
- Certificazioni
- Haute Valeur Environnementale
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Domaine Jean-Claude Marsanne
Crozes Hermitage
- Denominazione
- Crozes Hermitage
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
Les raisins rouges de Syrah sont égrappés et mis en cuve ouverte inox où ils fermentent pendant 3 ou 4 semaines grâce aux levures indigènes.
Domaine Jean-Claude Marsanne
Saint Joseph Blanc
- Denominazione
- AOC Saint-Joseph
- Vitigni
- Marsanne
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2018
Les raisins blancs de Marsanne sont pressés, le jus de raisin est mis en barriques de 228 litres où il va fermenter naturellement grâce aux levures indigènes; la fermentation va durer plusieurs mois.
Domaine Jean-Claude Marsanne
Syrah Mauves
- Denominazione
- Ardèche IGP
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
Les raisins rouges de Syrah sont égrappés et mis en cuve ouverte inox où ils fermentent pendant 3 ou 4 semaines grâce aux levures indigènes.
Domaine Jean-Claude Marsanne
Viognier Les Ruisseaux
- Denominazione
- Ardèche IGP
- Vitigni
- Viognier
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2018
Les raisins de Viognier sont pressés et la fermentation démarre en cuve avec les levures indigènes; ensuite la moitié de la cuvé finit sa fermentation et son élevage en cuve et l’autre moitié en fût.
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