Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine André Fouassier vanta una lunga storia che attraversa dieci generazioni e gestisce attualmente 60 ettari di vigneti a Sancerre. Dagli anni Ottanta, tutte le parcelle vengono vinificate separatamente per evidenziare con precisione le caratteristiche dei diversi terroir, che comprendono calcare, marna e selce. La vinificazione è condotta in modo naturale e tradizionale, utilizzando vasche d'acciaio inossidabile e anfore di terracotta. La gamma comprende Sancerre Blanc prodotto da Sauvignon Blanc, oltre a Sancerre Rouge e Sancerre Rosé ottenuti da Pinot Noir. La viticoltura è praticata secondo principi biodinamici, con le certificazioni di Biodyvin e Demeter.
La directory eno registra un vino. L'azienda rifornisce importatori e distributori.
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- Superficie vitata
- 60 ha
- Certificazioni
- biodyvin, Demeter
- Vende a
- Vendita diretta, Importatori, Distributori
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (1)
Domaine André Fouassier
Domaine Fouassier Rosé
- Denominazione
- AOC Sancerre
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato
Robe rose saumonée soutenue. Nez minéral citronné. Bouche franche, avec une jolie sève
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