Perfil de la bodega
La bodega Domaine André Fouassier cuenta con una larga historia que abarca diez generaciones y gestiona actualmente 60 hectáreas de viñedos en Sancerre. Desde la década de 1980, todas las parcelas se vinifican por separado para destacar con precisión las características de los diversos terruños, que incluyen piedra caliza, marga y sílex. La vinificación se realiza de forma natural y tradicional, utilizando depósitos de acero inoxidable así como ánforas de terracota. El repertorio comprende Sancerre Blanc elaborado con Sauvignon Blanc, junto con Sancerre Rouge y Sancerre Rosé a partir de Pinot Noir. La viticultura se lleva a cabo según principios biodinámicos, contando con las certificaciones de Biodyvin y Demeter.
El directorio eno registra un vino. La bodega suministra a importadores y distribuidores.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 60 ha
- Certificaciones
- biodyvin, Demeter
- Vende a
- Venta directa, Importadores, Distribuidores
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (1)
Domaine André Fouassier
Domaine Fouassier Rosé
- Denominación
- AOC Sancerre
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
Robe rose saumonée soutenue. Nez minéral citronné. Bouche franche, avec une jolie sève
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