Domaine André Ehrhart et Fils

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine André Ehrhart et Fils si trova a Wettolsheim nella regione vinicola dell'Alsazia ed è gestita dalla famiglia Ehrhart da quattro generazioni. Le origini dell'impresa risalgono al 1910, mentre la tenuta è stata ufficialmente fondata nel 1959. La superficie vitata si estende per dieci ettari in denominazioni di origine protetta, comprese parcelle in siti grand cru. La gamma di prodotti comprende selezioni, cuvée speciali, Crémant d'Alsace e vini da vendemmia tardiva. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano, seguita da una vinificazione tradizionale e dall'affinamento sui lieviti fini.