Domaine André Ehrhart et Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine André Ehrhart et Fils liegt in Wettolsheim in der Weinregion Elsass und wird seit vier Generationen von der Familie Ehrhart bewirtschaftet. Die Ursprünge des Betriebs gehen auf das Jahr 1910 zurück, wobei das heutige Weingut im Jahr 1959 gegründet wurde. Die Rebfläche umfasst zehn Hektar in geschützten Herkunftsbezeichnungen, wovon ein Teil auf Grand-Cru-Lagen entfällt. Zum Portfolio gehören Weine wie Auslesen, Sondercuvées, Crémant d'Alsace sowie Spätlesen. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, gefolgt von einer traditionellen Vinifikation und dem Ausbau auf der Feinhefe.