Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Allemand è stata fondata nel 1954 a Théüs dai nonni dell'attuale generazione ed è oggi gestita alla terza generazione familiare. I vigneti sono situati nelle Alpi francesi a un'altitudine di quasi 700 metri e presentano terreni calcareo-argillosi e limosi. La cantina è nota soprattutto per aver salvato e preservato il vitigno autoctono Mollard, considerato una specialità regionale. La coltivazione viene condotta in regime biologico con vendemmia manuale, l'impiego di cavalli da tiro nei vigneti e la certificazione come Haute Valeur Environnementale. La gamma prodotta comprende vini autentici a denominazione regionale provenienti dalle Hautes-Alpes.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Mollard e Muscat Petits Grains. L'azienda rifornisce dettaglio e horeca.
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- Fondazione
- 1954
- Certificazioni
- Biologico (UE), Haute Valeur Environnementale
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio, Horeca
- Lingue
- inglese, francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Domaine Allemand
Le théüsien rouge
- Denominazione
- Hautes Alpes IGP
- Vitigni
- Mollard
- Tipo di vino
- Rosso · fruité et léger
Ce rouge fruité et léger permet de varier les plaisirs et peut accompagner tout un repas de l'apéritif au fromage…
Domaine Allemand
Orange is the new white
- Denominazione
- Hautes Alpes IGP
- Vitigni
- Muscat Petits Grains
- Tipo di vino
- Bianco · vin orange
- Annata
- 2023
Une belle robe orangée et dorée. Un nez très expressif d’agrumes et de fruits confits. En bouche, de la fraîcheur mais pas d’acidité.
Domaine Allemand
Pompon
- Denominazione
- Hautes Alpes IGP
- Vitigni
- Mollard
- Tipo di vino
- Rosso · nature
La cuvée Pompon porte le nom du cheval qui a travaillé nos parcelles. Elle est vendangée à la main et vinifiée selon la méthode dite « nature » (sans sulfites ajoutés, ni additif).
Domaine Allemand
Ma cuvée - Blanc
- Denominazione
- Hautes Alpes IGP
- Vitigni
- Chardonnay, Muscat
- Tipo di vino
- Bianco
Issue d'un assemblage de Chardonnay et de muscat, vinifiée en barrique et bâtonnée quotidiennement, élevée sur lies fine dans ces mêmes fûts de chêne français...
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