Distillerie Cazottes

Profilo dell'azienda

L'azienda Distillerie Cazottes coltiva quattro ettari di vigneti a Villeneuve sur Vère, in Francia, seguendo i principi dell'agricoltura biologica e traendo ispirazione dalla biodinamica. La cantina produce vini, distillati e liquori da vitigni autoctoni come Mauzac Rose, Prunelart, Duras e Folle Noire. La gestione del vigneto e il lavoro in cantina sono svolti artigianalmente con un'attenzione particolare alla conservazione del sapore naturale del frutto. L'affinamento avviene in gran parte senza l'uso di botti di rovere. I prodotti dell'azienda sono esportati a livello internazionale in undici paesi diversi.

Esporta tra l'altro in Spagna, Regno Unito, Svizzera e Belgio.