Distillerie Cazottes

Présentation du domaine

Le domaine Distillerie Cazottes cultive quatre hectares de vignes à Villeneuve sur Vère, en France, selon les principes de l'agriculture biologique et en s'inspirant de la biodynamie. La cave produit des vins, des spiritueux et des liqueurs à partir de cépages autochtones tels que Mauzac Rose, Prunelart, Duras et Folle Noire. La gestion des vignes et le travail en cave sont réalisés manuellement en mettant l'accent sur la préservation de la saveur naturelle du fruit. L'élevage se fait en grande partie sans l'utilisation de fûts de chêne. Les produits du domaine sont exportés à l'international dans onze pays différents.

Il exporte notamment vers Espagne, Royaume-Uni, Suisse et Belgique.