Produttore · Francia
Denis Meunier
37210 Vernou sur Brenne · Val de Loire · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Denis Meunier è gestita dalla famiglia alla quarta generazione e si trova nel cuore della Cousse Valley. Estesi su 15 ettari di vigneti, i proprietari coltivano la loro terra da oltre dieci anni utilizzando metodi di agricoltura sostenibile con gestione mirata del suolo e colture di copertura. Il portafoglio comprende vari vini fermi e spumanti delle denominazioni Touraine e Vouvray prodotti in stile tradizionale. La vendemmia viene effettuata a mano per cuvée specifiche e il processo di vinificazione si concentra sulla conservazione degli aromi di frutta fresca.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Chenin Blanc e Gamay.
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- Superficie vitata
- 15 ha
- Certificazioni
- culture raisonnée
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Denis Meunier
Brut Zéro
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Zéro
Une sélection drastique des jus, exclusivement des cœurs de presse, permet d’avoir un vin avec de grandes facettes aromatiques. Lors du dégorgement, le vin n’est pas dosé en sucre.
Denis Meunier
Caresse d’Automne
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Moelleux
Récoltée à la main, cette cuvée est issue de vignes exclusivement exposées au soleil implantées sur le coteau. Les raisins gorgés en sucres donnent un vin expressif.
Denis Meunier
Cuvée Insolite
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · Extra-Brut
La cuvée «Insolite», à la fois complexe et fruitée est le coup de cœur du vigneron. Élaborée selon la méthode traditionnelle, ses bulles peu abondantes...
Denis Meunier
Expression de Silex
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Sec
Issue d’une sélection de vignes sur les coteaux de sols argile à silex, elle donne à cette cuvée une expression minérale puissante accompagner de notes fruitées.
Denis Meunier
Le Clos Baglin
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Demi-Sec
Issue d’une sélection parcellaire de sols argilo calcaire, cette cuvée dispose d’un équilibre entre fraicheur et sucrosité très plaisant.
Denis Meunier
Les Sablons
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Sec Tendre
Cette cuvée est un compromis entre un vin sec et un vin demi-sec. Récoltée sur des sols argileux silicieux et argilo calcaire, cela donne à ce vin une intensité aromatique.
Denis Meunier
L’esprit de Famille
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Liquoreux
Issue d’une sélection de vendanges manuelles effectuées avec la famille et les amis, plusieurs tries ont été réalisés dans la même parcelle.
Denis Meunier
Méthode Traditionnelle Fines Bulles
- Vitigni
- Gamay, Groleau, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Brut ou Demi-Sec
Issu de pressurage direct, ce vin très plaisant est un assemblage de trois cépages : le Gamay, le Groleau et le Pinot noir.
Denis Meunier
Méthode Traditionnelle Rosé
- Tipo di vino
- Rosato · Brut ou Demi-Sec
Les vins pétillants sont issus de parcelles âgées de 20 ans. Grâce aux différents terroirs que nous possédons...
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