Productor · Francia
Denis Meunier
37210 Vernou sur Brenne · Val de Loire · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Denis Meunier está dirigida por la familia en su cuarta generación y se encuentra en el corazón del Cousse Valley. Con una superficie de 15 hectáreas de viñedos, los propietarios cultivan sus tierras desde hace más de diez años utilizando métodos de agricultura sostenible con gestión específica del suelo y cubiertas vegetales. El porfolio incluye varios vinos tranquilos y espumosos de las denominaciones Touraine y Vouvray elaborados en un estilo tradicional. La vendimia se realiza a mano para determinadas cuvées y el proceso de vinificación se centra en preservar los aromas de fruta fresca.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Chenin Blanc y Gamay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Certificaciones
- culture raisonnée
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Denis Meunier
Brut Zéro
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut Zéro
Une sélection drastique des jus, exclusivement des cœurs de presse, permet d’avoir un vin avec de grandes facettes aromatiques. Lors du dégorgement, le vin n’est pas dosé en sucre.
Denis Meunier
Caresse d’Automne
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Moelleux
Récoltée à la main, cette cuvée est issue de vignes exclusivement exposées au soleil implantées sur le coteau. Les raisins gorgés en sucres donnent un vin expressif.
Denis Meunier
Cuvée Insolite
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Espumoso · Extra-Brut
La cuvée «Insolite», à la fois complexe et fruitée est le coup de cœur du vigneron. Élaborée selon la méthode traditionnelle, ses bulles peu abondantes...
Denis Meunier
Expression de Silex
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Sec
Issue d’une sélection de vignes sur les coteaux de sols argile à silex, elle donne à cette cuvée une expression minérale puissante accompagner de notes fruitées.
Denis Meunier
Le Clos Baglin
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Demi-Sec
Issue d’une sélection parcellaire de sols argilo calcaire, cette cuvée dispose d’un équilibre entre fraicheur et sucrosité très plaisant.
Denis Meunier
Les Sablons
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Sec Tendre
Cette cuvée est un compromis entre un vin sec et un vin demi-sec. Récoltée sur des sols argileux silicieux et argilo calcaire, cela donne à ce vin une intensité aromatique.
Denis Meunier
L’esprit de Famille
- Denominación
- AOC Vouvray
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Liquoreux
Issue d’une sélection de vendanges manuelles effectuées avec la famille et les amis, plusieurs tries ont été réalisés dans la même parcelle.
Denis Meunier
Méthode Traditionnelle Fines Bulles
- Variedades de uva
- Gamay, Groleau, Pinot Noir
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut ou Demi-Sec
Issu de pressurage direct, ce vin très plaisant est un assemblage de trois cépages : le Gamay, le Groleau et le Pinot noir.
Denis Meunier
Méthode Traditionnelle Rosé
- Tipo de vino
- Rosado · Brut ou Demi-Sec
Les vins pétillants sont issus de parcelles âgées de 20 ans. Grâce aux différents terroirs que nous possédons...
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