Collemattoni

Profilo dell'azienda

L'azienda Collemattoni è situata su una collina nella parte meridionale del comune di Montalcino in Toscana. La proprietà storica risale alla fine del XVII secolo ed è attualmente gestita da Marcello Bucci, la cui famiglia è legata alla zona dalla fine del XIX secolo. I circa undici ettari di vigneti sono divisi in cinque zone diverse come Fontelontano, Sesta e Cava. Il portafoglio comprende vini con le denominazioni Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC, tra gli altri. Nelle sue operazioni, la cantina pone una forte enfasi sulla protezione dell'ambiente, che si riflette nell'uso di energia solare, biomassa e raccolta dell'acqua piovana.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Sangiovese e Merlot.