Profilo dell'azienda
L'azienda Coali ha sede a Sant'Ambrogio di Valpolicella, in Veneto, ed è stata fondata nel 1997, attingendo a una storia agricola familiare radicata nelle generazioni passate. La cantina gestisce nove ettari di vigneti situati interamente in collina all'interno della zona della Valpolicella Classica, a un'altitudine compresa tra 250 e 400 metri sul livello del mare. I suoli sono prevalentemente calcarei e argillosi, creando condizioni favorevoli per la coltivazione di vitigni autoctoni come Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Tra i vini di punta prodotti vi è l'Amarone della Valpolicella Classica DOCG, ottenuto da uve sottoposte al tradizionale appassimento su graticci per diversi mesi. L'azienda privilegia il lavoro artigianale in vigna e un forte legame con il terroir locale.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Corvina e Corvinone.
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- Superficie vitata
- 9 ha
- Fondazione
- 1997
- Vende a
- Vendita diretta
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Coali
I Coali
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella Classica DOCG
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Alcol
- 16,5 % vol
Il nostro Amarone è l'espressione massima del terroir della Valpolicella Classica. Nato esclusivamente da uve di produzione propria, rigorosamente selezionate e appassite su graticci per 3-4 mesi.
Coali
I Coali Riserva
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella Classica DOCG
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
- Alcol
- 16 % vol
Amarone della Valpolicella Classico Riserva "I Coali" è un vino d'eccellenza, nato solo nelle annate più generose, quando la natura offre il meglio di sé.
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