Produttore · Francia
Chateau Yssole
SCEA Château Yssole
83340 Brignoles · Provence · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Château Yssole si trova in Provenza e si estende a Cabasse, ai piedi del Massif des Maures. I terreni geologicamente diversi di arenaria, calcare e marna sono un'eredità del Triassico e conferiscono una spiccata singolarità a ogni vigna. Favoreggiati da un clima mediterraneo con influenze continentali e da un'esposizione a sud-sud-est, i vigneti godono di condizioni ottimali per la viticoltura. Sette varietà di uva tipicamente provenzali, tra cui Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle e Ugni blanc, prosperano nella tenuta. La vinificazione prevede una lavorazione accurata che utilizza vasche in acciaio inox a temperatura controllata e minime aggiunte di solfiti.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Grenache e Cinsault.
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- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Chateau Yssole
Chabaud
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · Chabaud
Rose pâle aux reflets brillants. Arômes subtils de pêche blanche et de gariguette avec des nuances florales. Bouche : Fraîche avec une belle minéralité.
Chateau Yssole
Jolies Filles Prestige
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · Prestige · Jolies Filles
Une belle robe délicate, d’une grande clarté aux reflets cristallins. Notes de melon et de fraises écrasées avec une touche de fruits jaunes et d’épices. Bouche : Ample, gourmande avec de la fraîcheur et une belle minéralité.
Chateau Yssole
Signore Blanc
- Denominazione
- Méditerranée IGP
- Vitigni
- Vermentino, Trebbiano
- Tipo di vino
- Bianco · Signore
Jaune paille à reflets verts. Arômes intenses d’ananas et d’agrumes avec une pointe de vanille. Bouche : Grande sensation de fraîcheur et belle longueur aromatique sur une finale minérale et iodée.
Chateau Yssole
Signore Rose
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · Signore
Rose pâle aux reflets cristallins. Arômes intenses de pêche blanche et de fraise avec des notes florales et iodées. Bouche : Structurée par le gras et la minéralité.
Chateau Yssole
Signore Rouge
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosso · Signore
Pourpre étincelante avec des reflets violets. Notes de sous-bois et de fruits rouges légèrement épices. Bouche : Structurée, soyeuse et équilibrée.
Chateau Yssole
Jolies Filles Classique
- Denominazione
- Méditerranée IGP
- Tipo di vino
- Rosato · Classique · Jolies Filles
Pâle avec des reflets roses. Fruité avec des notes d’agrumes et de pêches blanches. Bouche : Agréable avec une finale saline.
Chateau Yssole
Jolies Filles Classique Blanc
- Denominazione
- Méditerranée IGP
- Vitigni
- Viognier, Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Classique · Jolies Filles
Pâle et lumineuse. Pêche mûre avec une touche florale. Bouche : Rafraîchissante, texture juteuse avec une finale saline, longue et agréable.
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