Château Saint Jean d'Aumières

Profilo dell'azienda

L'azienda Château Saint Jean d'Aumières ha sede nella regione Languedoc, all'interno della denominazione Terrasses du Larzac. La famiglia Castan gestisce la cantina con un elevato standard qualitativo e la volontà di valorizzare il potenziale del terroir. Vianney Castan coltiva i vigneti con un approccio attento all'ambiente e al clima. La tenuta segue le specifiche di Terra Vitis utilizzando metodi di agricoltura sostenibile. L'attenzione rimane concentrata sulla stretta vicinanza alla natura combinata a una coltivazione mirata per produrre vini distintivi.