Château de la Galiniere

Profilo dell'azienda

L'azienda Château de la Galinière si trova nel cuore della Provenza, ai piedi dell'altopiano di Cengle a Châteauneuf-le-Rouge. I cento ettari di vigneti sono interamente certificati biologici e prosperano su terreni sabbioso-argillosi contenenti bauxite. I vitigni coltivati includono Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet, Rolle e Viognier. La tenuta è gestita all'interno di un clima mediterraneo influenzato dal vento di maestrale. Le uve vengono raccolte di notte e vinificate separatamente per parcella in vasche di acciaio inossidabile.