Château de la Galiniere

Présentation du domaine

Le domaine Château de la Galinière est situé au cœur de la Provence, au pied du plateau du Cengle à Châteauneuf-le-Rouge. Les cent hectares de vignes sont entièrement certifiés biologiques et prospèrent sur des sols sablo-argileux contenant de la bauxite. Les cépages cultivés comprennent le Syrah, le Grenache, le Cinsault, le Cabernet, le Rolle et le Viognier. Le domaine est géré dans un climat méditerranéen influencé par le mistral. Les raisins sont récoltés la nuit et vinifiés séparément par parcelle dans des cuves en acier inoxydable.