Produttore · Francia
Champagne Michel Laval
51480 Boursault · Champagne · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Champagne Michel Laval situata a Boursault è impegnata in una viticoltura che rispetta la biodiversità locale e rivitalizza i suoli. Per preservare il carattere del terroir, la cantina rinuncia all'uso di insetticidi e si affida invece alla confusione sessuale per proteggere le vigne. L'obiettivo è utilizzare esclusivamente prodotti naturali a breve termine e minimizzare l'applicazione di metodi di diserbo chimico. Inoltre, il produttore sperimenta con colture di copertura come concime verde per ridurre l'impatto umano sull'ambiente naturale. Queste pratiche danno come risultato vini AOC Champagne espressivi che riflettono le qualità della loro origine.
La directory eno registra 3 vini.
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- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (3)
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