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Champagne Les Cinq Filles

Produttore · Francia

Champagne Les Cinq Filles

Le Mesnil-sur-Oger · Francia

lescinqfilles.com

Profilo dell'azienda

La maison di Champagne Champagne Les Cinq Filles ha sede in un edificio in pietra del 1879 a Le Mesnil-sur-Oger. La vignaiola Yvonne Seier Christensen coltiva i vigneti sui suoli della Côte des Blancs secondo metodi biologici e biodinamici. La vendemmia è manuale per ottenere uve perfettamente mature destinate a cuvée caratteristiche e complesse. Durante la vinificazione l'azienda si affida a tecniche artigianali tradizionali come i torchi a cassa, perseguendo al contempo una gestione a impatto zero. La gamma comprende tra l'altro un Extra Brut Rosé a base di Chardonnay e Pinot Noir con un basso dosaggio.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Noir.

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Fondazione
1879
Certificazioni
Biologico (UE), Demeter
Lingue
inglese

Denominazioni

Vitigni

Vini (6)

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