Produttore · Francia

Champagne Fay Michel

Champagne FAY Michel

02850 Barzy Sur Marne · Champagne · Francia

Profilo dell'azienda

Situata a Barzy-sur-Marne nella regione della Champagne, l'azienda Champagne Fay Michel coltiva la sua storia dal 1695. Nel 1975 la famiglia ha iniziato a commercializzare il proprio champagne, dopo aver venduto in precedenza le uve ai commercianti di vino. In seguito all'arrivo della generazione successiva, la cantina ha acquisito impianti di torchiatura, vinificazione e stoccaggio propri per garantire il completo controllo della produzione. Oggi l'azienda è gestita da fratelli e produce vini a denominazione AOC Champagne e AOC Coteaux Champenois. I vigneti sono coltivati secondo standard di agricoltura sostenibile certificata.

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Bottiglie/anno: 60.000
Fondazione: 1695
Certificazioni: HVE3
Lingue: francese