Champagne Auguste Huiban

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Auguste Huiban è una storica azienda vinicola a conduzione familiare situata a Jonquery, nel cuore della Vallée de la Marne, con una storia che abbraccia cinque generazioni. Già nel 1880 la famiglia iniziò a vinificare le proprie uve, dopo essere stata attiva in precedenza come viticoltrice e fornitrice di uve. Oggi la tenuta è gestita nella tradizione tramandata a Isabelle Huiban e Eric Ammeux, i quali hanno successivamente introdotto un secondo marchio nel portafoglio. I vigneti sono coltivati secondo pratiche di agricoltura sostenibile con certificazione ambientale nazionale ufficiale. Il cuore della produzione si concentra sul Pinot Meunier come vitigno dominante della regione.

La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Meunier.