Profilo dell'azienda
L'azienda Cave St-Laurent è gestita da cinque generazioni dalla famiglia Sinard e si trova a Courthézon, tra Châteauneuf-du-Pape e Vacqueyras. Estesa su trenta ettari di vigneti, le parcelle si trovano per lo più nelle immediate vicinanze della proprietà su terreni argilloso-calcarei caratterizzati da ciottoli rotolati. La cantina certificata lavora senza erbicidi da oltre quarant'anni, punta sulla gestione del suolo e sulla biodiversità e si affida esclusivamente alla vendemmia manuale. Durante la vinificazione vengono utilizzati serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata e in cemento per produrre vini espressivi nelle appellazioni Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras e Côtes-du-Rhône-Villages.
La directory eno registra 11 vini.
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- Superficie vitata
- 30 ha
- Certificazioni
- HVE
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (11)
Cave St-Laurent
Châteauneuf-du-Pape – Passion des papes – Rouge
- Denominazione
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- Tipo di vino
- Rosso · Passion des papes
Cave St-Laurent
Côtes-du-Rhône Villages – Passion des anges – Rouge
- Denominazione
- Côtes-du-Rhône Villages
- Tipo di vino
- Rosso · Passion des anges
Cave St-Laurent
Côtes-du-Rhône Villages – Tamardière – Rouge
- Denominazione
- Côtes-du-Rhône Villages
- Tipo di vino
- Rosso · Tamardière
Cave St-Laurent
Côtes-du-Rhône – Aubrespin – Rouge
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône
- Tipo di vino
- Rosso · Aubrespin
Cave St-Laurent
Côtes-du-Rhône – Gariguette – Blanc
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône
- Tipo di vino
- Bianco · Gariguette
Cave St-Laurent
Côtes-du-Rhône – Papé plume – Blanc
- Denominazione
- AOC Côtes du Rhône
- Tipo di vino
- Bianco · Papé plume
Cave St-Laurent
IGP – Objectif mars – Rouge
- Tipo di vino
- Rosso · Objectif mars
Altri produttori con AOC Châteauneuf-du-Pape
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