Cave Philippe et Joëlle Rossier

Profilo dell'azienda

L'azienda Cave Philippe et Joëlle Rossier ha sede a Lavigny, nel canton Vaud, dal 1981 e coltiva vigneti nei comuni di Etoy, Yens, Lussy-sur-Morges, Aubonne e nella stessa Lavigny. La coltivazione segue i criteri della produzione integrata con un'attenta gestione della chioma e della potatura in vigna. In cantina si presta particolare attenzione alla vinificazione per ottenere vini caratteristici con peculiarità individuali. L'assortimento comprende vini bianchi ricchi, fruttati ed eleganti, nonché vini rossi strutturati e dai colori intensi. L'imbottigliamento del proprio raccolto avviene direttamente in azienda.