Produttore · Svizzera
Cave Andre-Clovis Bonvin
Cave Bonvin Gaston & Eric Sàrl
3978 Flanthey · Valais · Svizzera
Profilo dell'azienda
L'azienda familiare Cave Andre-Clovis Bonvin è stata fondata nel 1940 da François Bonvin ed è attualmente gestita dalla seconda e terza generazione da Gaston ed Eric Bonvin. La cantina ha sede nel villaggio di Flanthey nel Vallese e coltiva circa dodici ettari di vigneti sui pendii della riva destra del Rodano. I vigneti sono piantati per il sessanta percento con vitigni a bacca rossa come Pinot noir, Gamay, Humagne rouge, Cabernet Franc e Syrah, e per il quaranta percento con varietà bianche tra cui Chasselas, Rhin, Muscat, Humagne blanc, Pinot gris e Petite Arvine. Tutti i vini provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà dell'azienda, portano l'etichetta Les Coteaux de Sierre e rientrano nella denominazione AOC Valais. Oltre ai vini tradizionali, l'offerta comprende vini da uve stramature e specialità affinate in barrique come l'assemblaggio rosso Chelinoir.
La directory eno registra 14 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Humagne Rouge.
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- Superficie vitata
- 12 ha
- Fondazione
- 1940
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (14)
Cave Andre-Clovis Bonvin
Chelinoir
- Vitigni
- Pinot Noir, Humagne Rouge, Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Assemblage
Das Prunkstück unserer Produktion scheint der Chelinoir zu sein, eine Assemblage aus drei roten Rebsorten (Pinot noir, Humagne rouge und Syrah), die ebenfalls im Barrique ausgebaut wird.
Cave Andre-Clovis Bonvin
Petite Arvine flétrie
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Dolce · flétrie
Produktion von überreifen Weinen mit dem Petite Arvine flétrie, die im Barrique ausgebaut werden.
Cave Andre-Clovis Bonvin
Pinot noir flétri
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Dolce · flétri
Produktion von überreifen Weinen mit dem Pinot noir flétri, die im Barrique ausgebaut werden.
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