Erzeuger · Schweiz
Cave Andre-Clovis Bonvin
Cave Bonvin Gaston & Eric Sàrl
3978 Flanthey · Valais · Schweiz
Über den Betrieb
Das Familienunternehmen Cave Andre-Clovis Bonvin wurde 1940 von François Bonvin gegründet und wird heute in der zweiten beziehungsweise dritten Generation von Gaston und Eric Bonvin geführt. Der Betrieb hat seinen Sitz im Dorf Flanthey im Wallis und bewirtschaftet rund zwölf Hektar Weinberge an den Hängen des rechten Rhôneufers. Die Rebflächen verteilen sich zu sechzig Prozent auf rote Rebsorten wie Pinot noir, Gamay, Humagne rouge, Cabernet Franc und Syrah sowie zu vierzig Prozent auf weiße Sorten wie Chasselas, Rhin, Muscat, Humagne blanc, Pinot gris und Petite Arvine. Sämtliche Weine stammen ausschließlich aus dem eigenen Betrieb, tragen das Label Les Coteaux de Sierre und sind unter der Herkunftsbezeichnung AOC Valais erhältlich. Das Sortiment umfasst neben traditionellen Weinen auch überreife Weine und im Barrique ausgebaute Spezialitäten wie die rote Assemblage Chelinoir.
Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Humagne Rouge.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 12 ha
- gegründet
- 1940
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (14)
Cave Andre-Clovis Bonvin
Chelinoir
- Rebsorten
- Pinot Noir, Humagne Rouge, Syrah
- Weintyp
- Rot · Assemblage
Das Prunkstück unserer Produktion scheint der Chelinoir zu sein, eine Assemblage aus drei roten Rebsorten (Pinot noir, Humagne rouge und Syrah), die ebenfalls im Barrique ausgebaut wird.
Cave Andre-Clovis Bonvin
Petite Arvine flétrie
- Rebsorten
- Petite Arvine
- Weintyp
- Süßwein · flétrie
Produktion von überreifen Weinen mit dem Petite Arvine flétrie, die im Barrique ausgebaut werden.
Cave Andre-Clovis Bonvin
Pinot noir flétri
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Süßwein · flétri
Produktion von überreifen Weinen mit dem Pinot noir flétri, die im Barrique ausgebaut werden.
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