Productor · Suiza
Cave Andre-Clovis Bonvin
Cave Bonvin Gaston & Eric Sàrl
3978 Flanthey · Valais · Suiza
Perfil de la bodega
La bodega familiar Cave Andre-Clovis Bonvin fue fundada en 1940 por François Bonvin y actualmente es dirigida en segunda y tercera generación por Gaston y Eric Bonvin. La bodega tiene su sede en el pueblo de Flanthey en Valais y cultiva aproximadamente doce hectáreas de viñedos en las laderas de la margen derecha del Ródano. Los viñedos están plantados con un sesenta por ciento de variedades de uva tinta como Pinot noir, Gamay, Humagne rouge, Cabernet Franc y Syrah, y un cuarenta por ciento de variedades blancas que incluyen Chasselas, Rhin, Muscat, Humagne blanc, Pinot gris y Petite Arvine. Todos los vinos provienen exclusivamente de los viñedos propios de la bodega, llevan la etiqueta Les Coteaux de Sierre y se comercializan bajo la denominación AOC Valais. Además de los vinos tradicionales, la gama incluye vinos de uvas sobremaduras y especialidades criadas en barrica como el ensamblaje tinto Chelinoir.
El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Humagne Rouge.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 12 ha
- Fundación
- 1940
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (14)
Cave Andre-Clovis Bonvin
Chelinoir
- Variedades de uva
- Pinot Noir, Humagne Rouge, Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · Assemblage
Das Prunkstück unserer Produktion scheint der Chelinoir zu sein, eine Assemblage aus drei roten Rebsorten (Pinot noir, Humagne rouge und Syrah), die ebenfalls im Barrique ausgebaut wird.
Cave Andre-Clovis Bonvin
Petite Arvine flétrie
- Variedades de uva
- Petite Arvine
- Tipo de vino
- Dulce · flétrie
Produktion von überreifen Weinen mit dem Petite Arvine flétrie, die im Barrique ausgebaut werden.
Cave Andre-Clovis Bonvin
Pinot noir flétri
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Dulce · flétri
Produktion von überreifen Weinen mit dem Pinot noir flétri, die im Barrique ausgebaut werden.
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