Produttore · Italia
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
212065 Monforte d'Alba · Piemonte · Italia
Profilo dell'azienda
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice è un produttore di vino a Monforte d'Alba, Piemonte, Italia. L'azienda esiste dal 2013. Denominazioni in gamma: Alta Langa DOCG, Barbaresco DOCG e Barbera d'Asti DOCG. La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Barbera. L'azienda rifornisce dettaglio e horeca.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 2013
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio, Horeca
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (13)
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Alta Langa DOCG Dosaggio Zero
- Denominazione
- Alta Langa DOCG
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Dosaggio Zero
- Formati
- 0,75 l
Diraspatura e macerazione molto soffice delle uve. Fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti in vasche tronco coniche in acciaio. Una volta imbottigliato, prima di essere commercializzato, il nostro spumante metodo classico sosta 36 mesi sui propri lieviti.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Piemonte Moscato Secco DOC
- Denominazione
- Piemonte DOC
- Vitigni
- Muscat
- Tipo di vino
- Bianco · secco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,00 €
Le uve provengono da vigne di 75 anni situate su terreni ricchi di gesso. Dopo la pigiatura, Il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per circa 6 mesi.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Barbera d’Asti DOCG
- Denominazione
- Barbera d'Asti DOCG
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 93,00 €
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 9 mesi.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Barolo DOCG
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 252,00 €
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Barolo DOCG Castelletto
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso · Castelletto
- Annata
- 2017
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 342,00 €
Diraspatura, preparazione pied-de-cuve circa 10 giorni prima della raccolta e aggiunto all’uva pigiata. Fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Dolcetto d’Alba DOC
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2020
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 84,00 €
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 14 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Langhe Merlot DOC
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2020
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 132,00 €
Fermentazione e macerazione di 20 giorni in vasche di acciaio. A seguire avviene la svinatura e conseguente fermentazione malolattica svolta in Tonneaux. Affinamento in Tonneaux per 14 mesi.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Langhe Nascetta DOC
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Nascetta
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 108,00 €
Diraspatura, macerazione di 8 ore e pressatura molto soffice. Fermentazione spontanea, fermentazione malolattica non svolta e affinamento in acciaio.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Langhe Nebbiolo DOC
- Denominazione
- Langhe DOC
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 132,00 €
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 8 mesi in botti grandi di rovere Francese e Austriaco.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Magnum Barolo Castelletto DOCG
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso · Castelletto
- Annata
- 2016
- Formati
- 1,5 l
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Magnum Barolo DOCG
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
- Formati
- 1,5 l
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Magnum Nizza DOCG
- Denominazione
- Nizza DOCG
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
- Formati
- 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 360,00 €
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento in botti di legno per 20 mesi.
CASTELLO DI PERNO Soc. Agr. Semplice
Nizza DOCG
- Denominazione
- Nizza DOCG
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2019
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 150,00 €
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento in botti di legno per 20 mesi.
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