Profilo dell'azienda
L'azienda Cantine Monfort si trova a Lavis, in Trentino, ed è attualmente gestita dalla famiglia Simoni alla quarta generazione. Fondata nel anno 1945, la tenuta si fonda su valori condivisi e su un forte legame con il terroir locale. La produzione tradizionale si concentra su vini spumanti di alta qualità a denominazione Trento DOC, elaborati secondo il metodo tradizionale. Per questi vini, la tenuta utilizza vitigni collinari come Chardonnay e Pinot Nero. Le attività combinano competenze storiche con una continua attenzione all'identità territoriale.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Noir.
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- Fondazione
- 1945
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Cantine Monfort
Le Général Dallemagne Trentodoc Riserva 2019
- Denominazione
- Trento DOC
- Tipo di vino
- Spumante · Riserva · Le Général
- Annata
- 2019
Le Riserve Trento Doc “Le Général” sono frutto dell’esperienza, di anni di ricerca, di maturità spumantistica.
Cantine Monfort
Monfort Cuvée ’85 Trento Doc
- Denominazione
- Trento DOC
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Il vortice di freschezza e sapidità dato dallo Chardonnay, si arricchisce con l’eleganza del Pinot Nero.
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