Profilo dell'azienda
L'azienda Cantina Ventiventi è stata fondata da Vittorio Razzaboni insieme ai figli Riccardo, Andrea e Tommaso, diventando pienamente operativa nel 2020 nel distretto vinicolo a nord di Modena. La tenuta comprende 75 ettari di vigneti, in cui vengono coltivati quattro vitigni internazionali e quattro locali. Nella gestione della terra, la cantina applica tecnologie moderne come la lotta integrata, l'irrigazione a goccia e un impianto fotovoltaico per ridurre l'impatto energetico. Durante l'intero processo di viticoltura e vinificazione, la tenuta unisce valori tradizionali e attrezzature moderne per produrre vini nel rispetto della natura e del territorio circostante.
La directory eno registra un vino. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 75 ha
- Fondazione
- 2020
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- italiano, inglese, spagnolo
Vitigni
Vini (1)
Cantina Ventiventi
Metodo Classico Rosè
- Vitigni
- Lambrusco di Sorbara
- Tipo di vino
- Rosato · Brut · LINEA METODI CLASSICI
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 €
Rosa tenue, sentori di petali di rosa con dolci richiami fruttati. Mineralità e acidità spiccate tipiche del Lambrusco di Sorbara, unite alla cremosità e perlage.
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