Über den Betrieb
Die Cantina Ventiventi wurde von Vittorio Razzaboni gemeinsam mit seinen Söhnen Riccardo, Andrea und Tommaso gegründet und nahm im Jahr 2020 im Weinbaugebiet nördlich von Modena den Betrieb auf. Das Anwesen umfasst eine Rebfläche von 75 Hektar, auf der jeweils vier internationale und lokale Rebsorten kultiviert werden. Bei der Bewirtschaftung setzt der Betrieb auf moderne Technologien wie integrierten Pflanzenschutz, Tröpfchenbewässerung und ein hofeigenes Photovoltaiksystem zur Reduzierung des Energieverbrauchs. Im Weinberg und im Keller verbindet das Weingut traditionelle Werte mit technologischem Fortschritt, um Weine im Einklang mit der Natur zu erzeugen.
Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 75 ha
- gegründet
- 2020
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Italienisch, Englisch, Spanisch
Rebsorten
Weine (1)
Cantina Ventiventi
Metodo Classico Rosè
- Rebsorten
- Lambrusco di Sorbara
- Weintyp
- Rosé · Brut · LINEA METODI CLASSICI
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Rosa tenue, sentori di petali di rosa con dolci richiami fruttati. Mineralità e acidità spiccate tipiche del Lambrusco di Sorbara, unite alla cremosità e perlage.
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