Canevel Spumanti

Profilo dell'azienda

Fondata nel 1979 da Mario Caramel, l'azienda Canevel Spumanti si trova a Valdobbiadene, nel cuore della regione storica del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La cantina coltiva vigneti su colline scoscese dominate dal vitigno Glera, integrando l'intera filiera produttiva dalla selezione alla vinificazione. Nota per la produzione di spumanti di alta qualità, la tenuta punta sulla valorizzazione di cru come il Faè e su metodi di lavoro sostenibili. Dal 2016 l'azienda fa parte del Gruppo Masi, combinando valori tradizionali e tecniche spumantistiche avanzate. Il portafoglio comprende vari stili classici e biologici, comprese espressioni tradizionali rifermentate in bottiglia.