Canevel Spumanti

Perfil de la bodega

Fundada en 1979 por Mario Caramel, la bodega Canevel Spumanti está situada en Valdobbiadene, en el corazón de la región histórica del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La bodega cultiva viñedos en colinas empinadas dominadas por la variedad de uva Glera, integrando toda la cadena de producción desde la selección hasta la vinificación. Conocida por la elaboración de vinos espumosos de alta calidad, la finca se centra en selecciones de pagos como Faè, así como en métodos de trabajo sostenibles. Desde 2016, la empresa forma parte del Grupo Masi, combinando valores tradicionales con técnicas de espumosos avanzadas. El portafolio incluye varios estilos clásicos y ecológicos, incluyendo expresiones tradicionales fermentadas en botella.