Breccia

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantina Breccia è una cantina familiare di tradizione a Mezzocorona, in Trentino, gestita da fratelli che rappresentano la terza generazione. La tenuta coltiva una piccola superficie vitata di circa 0,3 ettari nella zona di Zablani, caratterizzata da viti di Chardonnay con oltre 40 anni di età a un'altitudine di 200 metri. La viticoltura si basa su sistemi di allevamento tradizionali abbinati alla vendemmia manuale e a un'attenta selezione delle uve. In cantina, l'azienda unisce tecniche classiche come l'affinamento sui lieviti a metodi moderni per produrre vini sotto le denominazioni Trentino DOC e Trento DOC. I visitatori hanno la possibilità di prenotare visite guidate della cantina su appuntamento.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Teroldego e Chardonnay.