Bodegas Quiñón de Rosales, Coop. La Humildad

Profilo dell'azienda

Fondata nel 1917, la cooperativa Bodegas Quiñón de Rosales, Coop. La Humildad situata a El Toboso, in Castiglia-La Mancia, conta attualmente oltre 730 soci. La produzione si basa su 3500 ettari di vigneti coltivati con vitigni come Tempranillo, Garnacha, Macabeo, Verdejo e Sauvignon Blanc. La cantina lavora le uve raccolte utilizzando tecnologie moderne e si avvale di una riserva di 150 botti di rovere francese per l'affinamento. Sotto la denominazione La Mancha DO, l'azienda produce vini rossi e bianchi giovani, nonché vini crianza, commercializzati con i marchi Quiñón de Rosales e Galán de Dulcinea.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Macabeo e Airén.