Produttore · Spagna
Bodegas Ontalba
Ontalba S. Coop. de C-LM
02652 Ontur y Albatana · Castilla-La Mancha · Spagna
Profilo dell'azienda
L'azienda Bodegas Ontalba unisce la secolare tradizione enologica della regione Castilla-La Mancha a moderni metodi di coltivazione e vinificazione. La cooperativa gestisce i vigneti utilizzando sistemi di allevamento tradizionali come l'allevamento ad alberello e a spalliera, in cui le basse rese garantiscono un'elevata qualità delle uve. La vendemmia si svolge da settembre a ottobre, prevalentemente a mano o meccanicamente dopo un'attenta selezione dei grappoli. In cantina, l'azienda si affida a una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile e all'affinamento in botti di rovere francese. I vini dell'azienda sono distribuiti sotto la denominazione di origine Jumilla DO.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Mourvèdre e Syrah.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Bodegas Ontalba
Monastrelón
- Denominazione
- Jumilla DO
- Tipo di vino
- Rosso · Ontalba
- Formati
- 0,75 l
Color: rojo rubi con brillantes tonos tejas. Nariz: aromas afrutados y especias delicadas como vainilla y regaliz. Boca: equilibrado, fresco, glicérico y bien estructurado.
Bodegas Ontalba
Ontalba Equilibrista
- Denominazione
- Jumilla DO
- Vitigni
- Mourvèdre, Syrah, Petit Verdot
- Tipo di vino
- Rosso · Ontalba
- Formati
- 0,75 l
Color: rojo picota, con mucha profundidad. Nariz: aroma intenso, fresco y penetrante. Notas afrutadas de fruta roja, casís, moras y grosellas y un fondo balsámico y especiado.
Bodegas Ontalba
Ontalba Monastrell Syrah Ecológico
- Denominazione
- Jumilla DO
- Tipo di vino
- Rosso · ecológico · Ontalba
- Formati
- 0,75 l
Color: Rojo carmesí con ribetes violáceos que denotan juventud. Nariz: Afrutado, con aromas lácticos sobre un fondo balsámico y un final de caramelo. Boca: Entrada amplia.
Bodegas Ontalba
Ontalba Sauvignon Blanc Ecológico
- Denominazione
- Jumilla DO
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · ecológico · Ontalba
- Formati
- 0,75 l
Color: limpio, cristalino, brillante. Nariz: aromas profundos, fondo tropical, y recuerdos a melocotón. Boca: volumen en boca, muy goloso, complejo, con unos toques minerales.
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