Produttore · Spagna

Bodegas Casa Castillo

BODEGAS CASA CASTILLO SL

30520 Jumilla · Región de Murcia · Spagna

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Casa Castillo è stata fondata nel 1941 da José Sánchez-Cerezo a Jumilla ed è attualmente gestita dai nipoti. I vigneti si estendono su 170 ettari all'interno di una proprietà di 420 ettari situata sulle pendici della Sierra de El Molar. La coltivazione è condotta in regime biologico su terreni sabbiosi calcarei nelle condizioni di un clima arido. I principali vitigni coltivati sono l'autoctona Monastrell insieme a Garnacha e Syrah, utilizzando metodi tradizionali di coltivazione in asciutta. La vinificazione si basa su lieviti indigeni, fermentazione tradizionale e maturazione in botti usate e grandi tini di rovere.

La directory eno registra 4 vini.

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Superficie vitata: 170 ha
Fondazione: 1941
Certificazioni: Biologico (UE)
Lingue: spagnolo