Produttore · Spagna
Bodega Santa Petronila
Santa Petronila
Sevilla · Andalucía · Spagna
Profilo dell'azienda
La bodega Bodega Santa Petronila vanta una tradizione secolare ed è situata nella zona di Pago de Macharnudo, nell'area dello sherry. L'azienda produce vini artigianali e non filtrati da vecchie viti coltivate su terreni bianchi di albariza. L'assortimento comprende vari stili come Fino, Amontillado, Oloroso, Pedro Ximénez e vini bianchi nell'ambito delle denominazioni Jerez-Xérès-Sherry e Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La viticoltura si basa sulla cura meticolosa e sulla vendemmia manuale delle uve nei vigneti.
La directory eno registra 5 vini.
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- Fondazione
- 1722
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vini (5)
Bodega Santa Petronila
Amontillado
- Denominazione
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Tipo di vino
- Bianco · en rama
Atractivo color ámbar. Aroma elegante y fino a vainilla y almendras tostadas. Vino seco, con paso envolvente y gran apertura en boca.
Bodega Santa Petronila
Fino
- Denominazione
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Tipo di vino
- Bianco · en rama
Dorado intenso. Almendras tostadas, cera de panal, toque de miel. Una nariz armoniosa, muy jerezana. Redondo, fresco, enmascara muy bien su poderío.
Bodega Santa Petronila
Oloroso
- Denominazione
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Tipo di vino
- Bianco · en rama
Máxima expresión de complejidad equilibrada con suavidad, eterno, yodo salado. Nariz para beberlo por evaporación. Se deshace en la boca. Terciopelo.
Bodega Santa Petronila
Pedro Ximénez
- Denominazione
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Tipo di vino
- Dolce · en rama
Mermelada de naranja amarga, arrope, café con leche: puro PX, pero en una versión enormemente delicada, suave, elegante. Muy largo, muy fresco.
Bodega Santa Petronila
Blancos
- Tipo di vino
- Bianco · en rama
Amarillo pajizo. Muy seco, fresco, cítrico, fondo salino, persistente, con punta final de acetaldehído. Armonía de matices vinosos y silvestres.
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