Produttore · Spagna · Cantina sociale
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
SOC. COOP. VINICOLA SANTA. Mª MAGDALENA
Spagna
Profilo dell'azienda
La bodega Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios fu fondata nel 1965 quando gli agricoltori locali di Mondéjar crearono una cooperativa per garantire prezzi equi per le loro uve. Oggi l'azienda è l'unica cooperativa vinicola nella provincia di Guadalajara e opera all'interno della denominazione Mondéjar DO. Il portafoglio comprende vini bianchi, rossi e rosati ottenuti da vitigni come Cencibel, Malvar, Cabernet Sauvignon, Syrah e Macabeo. Le attrezzature della cantina spaziano dalle originali vasche di cemento ai moderni serbatoi di acciaio inossidabile e alle botti di rovere per l'affinamento. La produzione si basa su metodi di coltivazione tradizionali nella regione della Baja Alcarria.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Tempranillo e Sauvignon Blanc.
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- Fondazione
- 1965
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
Blanco Espumoso Dulce
- Denominazione
- Mondéjar DO
- Tipo di vino
- Spumante · Dulce
- Alcol
- 7,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Elaborado con uvas recolectadas en su punto óptimo de maduración a finales de agosto, este vino se somete a una maceración en frío y una fermentación controlada.
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
Macabeo-Malvar
- Denominazione
- Mondéjar DO
- Tipo di vino
- Bianco
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
Este vino se elabora con un coupage de uvas Macabeo y Malvar, seleccionadas en su punto óptimo de maduración y cultivadas en la D.O. Mondéjar.
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
Sauvignon Blanc
- Denominazione
- Mondéjar DO
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Elaborado con uvas de Sauvignon Blanc cultivadas en la D.O. Mondéjar, seleccionadas en su punto óptimo de maduración y vendimiadas de noche.
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
Vino Blanco Airén
- Denominazione
- Mondéjar DO
- Vitigni
- Airén
- Tipo di vino
- Bianco
- Alcol
- 12 % vol
- Formati
- 0,75 l
Elaborado por la Sociedad Cooperativa Santa María Magdalena con una cuidadosa selección de las mejores uvas Airén.
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
Vino Tinto
- Denominazione
- Mondéjar DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
Elaborado con esmero por nuestros socios, este vino es el resultado de la combinación de nuestros mejores caldos y el cuidado meticuloso de los viñedos. Presenta un intenso color rojo cereza.
Bodega Cooperativa Santa María de los Remedios
Vino Tinto Crianza
- Denominazione
- Mondéjar DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso · Crianza
- Annata
- 2021
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
Proveniente de viñas viejas de baja producción, este vino de gama alta ha sido envejecido 12 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga un carácter único.
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