Blasi Cantina

Profilo dell'azienda

L'azienda Blasi Cantina in Umbria ha radici familiari che risalgono a Bino Blasi, nato nel 1893, con la cantina e i vigneti moderni fondati nel 2009 da Didi e Mauro Blasi. Oggi la quarta generazione gestisce l'azienda, con Michele che supervisiona la produzione di vino insieme ai familiari che si occupano anche della gastronomia locale tradizionale. I vigneti si estendono per 24 ettari su terreni argillosi, sabbiosi e pietrosi a un'altitudine compresa tra 250 e 450 metri. I vitigni coltivati comprendono varietà a bacca rossa e bianca come Merlot, Cabernet Sauvignon, Sagrantino, Grechetto e Chardonnay. La gestione dei vigneti è meticolosa e l'azienda è attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica.

La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Sauvignon Blanc e Cabernet Franc.