Blasi Cantina

Perfil de la bodega

La bodega Blasi Cantina en Umbría tiene raíces familiares que se remontan a Bino Blasi, nacido en 1893, con la bodega y los viñedos modernos establecidos en 2009 por Didi y Mauro Blasi. Hoy en día, la cuarta generación gestiona la bodega, con Michele supervisando la producción de vino junto con miembros de la familia que también se encargan de la gastronomía local tradicional. Los viñedos cubren 24 hectáreas sobre suelos arcillosos, arenosos y pedregosos a altitudes que oscilan entre los 250 y los 450 metros. Las variedades de uva cultivadas incluyen variedades tintas y blancas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Sagrantino, Grechetto y Chardonnay. El manejo de los viñedos es meticuloso y la bodega se encuentra actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

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