Bauer Franz

Profilo dell'azienda

L'azienda Bauer Franz è una storica azienda vinicola a conduzione familiare a Göllersdorf, nella regione del Weinviertel, che pratica la viticoltura da più di cento anni. I dieci ettari di vigneti sono situati interamente in pendio e vengono coltivati secondo le linee guida della viticoltura controllata. La vendemmia viene effettuata tardivamente e in purezza, seguita da una lavorazione basata su moderne conoscenze tecniche in vasche d'acciaio inox contemporanee. L'assortimento comprende vini bianchi e rossi come Weinviertel DAC, Grüner Veltliner e Zweigelt, oltre a distillati e liquori da frutti di produzione propria.

La directory eno registra 14 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Zweigelt. L'azienda rifornisce horeca.