Bauer Franz

Perfil de la bodega

La bodega Bauer Franz es una empresa familiar tradicional situada en Göllersdorf, en la región del Weinviertel, que se dedica a la viticultura desde hace más de cien años. Las diez hectáreas de viñedos están situadas íntegramente en laderas y secultivan según las directrices de la viticultura controlada. La vendimia se realiza de forma tardía y monovarietal, seguida de una elaboración basada en modernos conocimientos técnicos en tanques de acero inoxidable contemporáneos. El surtido incluye vinos blancos y tintos como Weinviertel DAC, Grüner Veltliner y Zweigelt, así como aguardientes y licores de fruticultura propia.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Zweigelt. La bodega suministra a hostelería.