Bakos Pincészet, Csobánc

Profilo dell'azienda

L'azienda Bakos Pincészet gestisce 3,5 ettari di vigneti nella regione vinicola di Badacsony, sul versante sud-orientale del monte Csobánc, all'interno del Parco Nazionale degli Altipiani del Balaton. Il cuore della cantina è costituito da una cantina a volta e da un torchio edificati nel 1822. L'offerta comprende i vitigni regionali Olaszrizling, Szürkebarát, Furmint e Pinot Blanc. I vini sono prodotti localmente mediante vendemmia manuale e lavorazione nello stesso giorno della raccolta. L'azienda punta al mantenimento dell'equilibrio biologico dei vigneti e a una produzione enologica artigianale e autentica.

La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Pinot Blanc e Szürkebarát.