Bakos Pincészet, Csobánc

Perfil de la bodega

La bodega Bakos Pincészet gestiona 3,5 hectáreas de viñedos en la región vinícola de Badacsony, en la ladera sureste del monte Csobánc, dentro del Parque Nacional de las Tierras Altas del Balaton. El núcleo de la bodega está formado por una bodega abovedada y una llagar construidos en 1822. El catálogo incluye las variedades de uva regionales Olaszrizling, Szürkebarát, Furmint y Pinot Blanc. Los vinos se elaboran localmente mediante vendimia manual y procesamiento el mismo día de la cosecha. La bodega se centra en mantener el equilibrio biológico de los viñedos y en elaborar vinos artesanales y auténticos en pequeñas tiradas.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Pinot Blanc y Szürkebarát.