Borbély Családi Pincészet

Profilo dell'azienda

L'azienda Borbély Családi Pincészet gestisce 23 ettari di vigneti nella regione vinicola di Badacsony, con radici che risalgono al 1981. I vigneti sono situati sui pendii assolati delle colline vulcaniche di Badacsony, Gulács, Csobánc, Bács e Tóti. La cantina si concentra principalmente sui vitigni locali, producendo sia stili freschi sia vini di corpo e minerali con un chiaro carattere di terroir. La vinificazione unisce metodi tradizionali, come l'affinamento in botti di rovere tradizionali, alla tecnologia moderna. La gamma di prodotti comprende vini secchi accanto a specialità di vendemmia tardiva e selezioni di vini rari.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Welschriesling e Rózsakő.